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海洋食品与医药研究所

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  • 摘要: 海洋食品与医药研究所以海洋食品、海洋药物及海洋生物病害防控基础研究和应用技术开发工作为重点,主要研究领域包括数智化海洋食品加工关键技术及装备研发与应用、海洋功能活性物质制备与产品研发、特色海洋生物资源挖掘与高值化利用、动物营养生理及养殖投入品等研发、高端生物医用材料研发及深远海三文鱼养殖关键技术研究与示范等
  • 介绍:

            海洋食品与医药研究所以海洋食品、海洋药物及海洋生物病害防控基础研究和应用技术开发工作为重点,主要研究领域包括数智化海洋食品加工关键技术及装备研发与应用、海洋功能活性物质制备与产品研发、特色海洋生物资源挖掘与高值化利用、动物营养生理及养殖投入品等研发、高端生物医用材料研发及深远海三文鱼养殖关键技术研究与示范等,并负责山东省水生动物疫病监测中心运行,开展食品安全与营养健康、水生动物病害防控技术的交流合作和咨询服务。

      研究所所长为王颖研究员,副所长为叶海斌研究员,现有科研人员22人,其中研究员5人,副高级职称12人,中级职称4人。所内现有山东省先进工作者和青岛市拔尖人才1人,崂山区拔尖人才1人,山东省科技特派员2人。

      自成立以来,研究所承担各类科研项目30余项,获省部级奖励7项;发表论文70余篇,其中SCI 25篇;授权发明专利14项,实用新型8项,计算机软件著作权50件。目前在研国家级项目1项,省级项目19项,市级项目2项,现有国家虾体系试验站,省现代农业产业技术体系虾蟹首席兼加工与质量控制岗、鱼类首席兼养殖岗、虾蟹养殖岗及刺参经济岗“四岗一站”。

      研究所现有“山东省海水养殖病害防治重点实验室”“山东省水生动物疫病监控中心”“青岛市水产生物品质评价与利用工程研究中心”“山东省现代海洋产业技术创新中心(金枪鱼加工)”“滨州市水产品加工研发平台”“滨州市水产苗种繁育与健康养殖重点实验室”等研发平台,仪器设备100余台套,主要有液相色谱-等离子质谱联用仪、伏安极谱仪、低中高压制备液相色谱、蛋白纯化仪、喷雾干燥仪、微胶囊造粒机、100L发酵罐、浓缩罐、管式离心机等,价值1000余万元,可开展海水水质分析检测、海洋食品安全检测、海洋活性物质制备及海洋生物病害防控等研究工作。

      海洋食品与医药研究所积极落实习近平总书记重要指示精神,深入实施黄河流域生态保护和高质量发展、海洋强省建设等重大战略,坚持党建和业务同研究、同部署、同推动,积极推进海洋食品、绿色生物制品、海洋药物及病害防控等各项业务全面发展,加强产学研密切合作,推动成果转化和产业化示范推广,着力服务于我省海洋渔业经济发展。

     

    食药所成立以来获得奖励情况

    获奖时间

    奖励名称

    奖励类型

    等级

    授予部门

    2021.12

    海洋食品品质靶向提升关键技术及产业化

    山东省科学技术进步奖

    二等

    山东省人民政府

    2021.06

    虾蟹产品高效保鲜加工技术与

    智能监管系统的研发及应用

    青岛市科学技术进步奖

    三等

    青岛市人民政府

    2022.02

    水产重要动物病害生态防控

    关键技术创新与应用

    江苏省科学技术奖

    三等

    江苏省人民政府

    2022.07

    虾类加工储运关键技术创新与推广应用

    山东省农业技术推广成果单项类优选计划

    二等

    山东省农业农村厅

    2023.09

    对虾池塘健康养殖

    技术及应用推广

    农业技术推广成果单项类优选计划

    一等

    山东省农业农村厅

    2023.10

    斑节对虾设施化养殖技术研发与应用

    山东省海洋科技创新奖

    二等

    山东省海洋局

    2023.11

    鲑鳟鱼类深远海养殖

    装备和技术研发与应用

    海洋工程科学技术奖

    一等

    中国海洋工程

    咨询协会

     

 

 
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