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海洋食品与医药研究所以海洋食品、海洋药物及海洋生物病害防控基础研究和应用技术开发工作为重点,主要研究领域包括数智化海洋食品加工关键技术及装备研发与应用、海洋功能活性物质制备与产品研发、特色海洋生物资源挖掘与高值化利用、动物营养生理及养殖投入品等研发、高端生物医用材料研发及深远海三文鱼养殖关键技术研究与示范等,并负责山东省水生动物疫病监测中心运行,开展食品安全与营养健康、水生动物病害防控技术的交流合作和咨询服务。
研究所所长为王颖研究员,副所长为叶海斌研究员,现有科研人员22人,其中研究员5人,副高级职称12人,中级职称4人。所内现有山东省先进工作者和青岛市拔尖人才1人,崂山区拔尖人才1人,山东省科技特派员2人。
自成立以来,研究所承担各类科研项目30余项,获省部级奖励7项;发表论文70余篇,其中SCI 25篇;授权发明专利14项,实用新型8项,计算机软件著作权50件。目前在研国家级项目1项,省级项目19项,市级项目2项,现有国家虾体系试验站,省现代农业产业技术体系虾蟹首席兼加工与质量控制岗、鱼类首席兼养殖岗、虾蟹养殖岗及刺参经济岗“四岗一站”。
研究所现有“山东省海水养殖病害防治重点实验室”“山东省水生动物疫病监控中心”“青岛市水产生物品质评价与利用工程研究中心”“山东省现代海洋产业技术创新中心(金枪鱼加工)”“滨州市水产品加工研发平台”“滨州市水产苗种繁育与健康养殖重点实验室”等研发平台,仪器设备100余台套,主要有液相色谱-等离子质谱联用仪、伏安极谱仪、低中高压制备液相色谱、蛋白纯化仪、喷雾干燥仪、微胶囊造粒机、100L发酵罐、浓缩罐、管式离心机等,价值1000余万元,可开展海水水质分析检测、海洋食品安全检测、海洋活性物质制备及海洋生物病害防控等研究工作。
海洋食品与医药研究所积极落实习近平总书记重要指示精神,深入实施黄河流域生态保护和高质量发展、海洋强省建设等重大战略,坚持党建和业务同研究、同部署、同推动,积极推进海洋食品、绿色生物制品、海洋药物及病害防控等各项业务全面发展,加强产学研密切合作,推动成果转化和产业化示范推广,着力服务于我省海洋渔业经济发展。
食药所成立以来获得奖励情况
获奖时间 |
奖励名称 |
奖励类型 |
等级 |
授予部门 |
2021.12 |
海洋食品品质靶向提升关键技术及产业化 |
山东省科学技术进步奖 |
二等 |
山东省人民政府 |
2021.06 |
虾蟹产品高效保鲜加工技术与 智能监管系统的研发及应用 |
青岛市科学技术进步奖 |
三等 |
青岛市人民政府 |
2022.02 |
水产重要动物病害生态防控 关键技术创新与应用 |
江苏省科学技术奖 |
三等 |
江苏省人民政府 |
2022.07 |
虾类加工储运关键技术创新与推广应用 |
山东省农业技术推广成果单项类优选计划 |
二等 |
山东省农业农村厅 |
2023.09 |
对虾池塘健康养殖 技术及应用推广 |
农业技术推广成果单项类优选计划 |
一等 |
山东省农业农村厅 |
2023.10 |
斑节对虾设施化养殖技术研发与应用 |
山东省海洋科技创新奖 |
二等 |
山东省海洋局 |
2023.11 |
鲑鳟鱼类深远海养殖 装备和技术研发与应用 |
海洋工程科学技术奖 |
一等 |
中国海洋工程 咨询协会 |
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