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省藻类产业创新团队风采

图1 海带新品种(系)研发

  藻类团队十三五期间经科研攻关选育了“东方7号”海带新品种和2个食用海带新品系。研发的海带新品种、新品系目前已在荣成、长岛、大连等多地进行推广应用,新增产值达1383万元。项目技术分别获得“烟台市科学技术进步奖”和“山东省海洋与渔业科学技术创新奖”。

图2 翻板式紫菜养殖技术应用

  藻类团队针对山东沿海风大浪急、近海多岩石底质的海域特点,对翻板式紫菜养殖技术进行改良创新,建立了一套适合我省海域特点的条斑紫菜养殖模式,将紫菜纳入我省海藻养殖新品种。通过技术应用、建立养殖示范区、现场技术指导等方式,以点带面的方式在荣成人和镇率先带动多家企业开展紫菜养殖,技术推广面积3000余亩,单茬亩产量可达600公斤,养殖的紫菜品质优良,加工后产品质量达到一级菜产品标准,市场前景广阔。

图3 海带机械化晾晒设备应用推广

  针对长岛地区土地资源有限,海带晾晒不便等现实问题,藻类团队研发了海带晾晒机械,经过多次技术改良,设备调试,初步建立适合高品质海带晾晒的机械设备并率先在长岛大钦岛投产应用。经测算,该设备可节约晾晒面积10余倍,同时提升海带晾晒品质,节约人力成本30%以上。项目技术在山东省第五届“互联网+”大赛中获得金奖,并成功申请授权专利,目前项目技术在长岛、荣成等我省海带重要产区进行技术推广应用,并获得了良好效果。

图4 团队研发的海藻新产品

  针对海藻消费品单一,消费动力不足等现状,藻类团队先后开发了多款海藻食品,丰富海藻产品种类,刺激了相关海藻产品消费。先后研发了海藻饼干、海藻软糖、海藻酱菜、海藻膏、海藻肠、海藻乳酸饮品、即食紫菜等7款新产品。目前海藻肠、海藻乳酸饮品已投产,其他产品也在积极需求企业合作。

图5 藻类团队开展技术扶贫

  藻类团队积极开展技术扶贫工作,将团队先进技术成果带给我省沿海贫困群众,通过签订帮扶协议、开展技术培训、发放技术指导手册、现场技术指导、提供优质海藻苗种等多渠道、多形式的开展技术帮扶。经过团队专家帮扶小组的悉心帮扶指导,被帮扶群众的生产生活得到了明显改善,成功实现通过成果应用转化带动养殖户增产增收。

图6 利用项目技术开展人工海藻增殖补育修复近海海藻资源

  藻类团队为保护增殖近岸大型藻类,针对主要海藻场构建藻种(海带、海黍子、羊栖菜、鼠尾藻等)分别建立人工海藻增殖方案。以人工介导方式将海藻孢子附着于藻礁上,然后在目标区域进行资源增殖,增殖区域由潮间带至潮下带3m,针对不同海底底质选择不同的藻礁布放方式,实现了人工海藻资源对自然资源的有效补充。十三五期间,项目技术在荣成应用推广面积达120余亩,在长岛应用推广面积达650余亩。增殖藻体健康,在海区自然生长成熟后可放散孢子,在礁区周边形成稳定居群对自然海藻资源进行补充,可持续发挥对海区环境的生物改良作用。项目礁区生态环境改善良好,渔业资源生物量较往年有明显提高,潜在生态经济效益显著。

图7 积极开展海藻生态化养殖技术服务

  针对目前海带养殖过度追求产量,盲目扩大养殖密度,导致海带产量、品质等出现下降的现状,藻类团队提出海带生态养殖规范化方案,由荣成市海洋与渔业局组织养殖企业召开了标生态准化养殖技术的推广会议,并印发了《荣成市筏式生态养殖规范化建议》手册。相关企业应用该技术示范面积已达4950亩,技术应用结果表明超过70%的养殖企业通过项目技术应用取得了良好效果,海带个体增加15-30%,亩产干重增加10%-20%。

图8 藻类团队通过媒体宣传扩大影响力

  藻类产业创新团队在科技日报、人民网、大众网、搜狐网、新浪网、中国新闻网、齐鲁晚报、齐鲁网、山东广播电台、中国水产养殖网、中国渔业政务网、舜网、半岛资讯通、省创新团队管理平台、日照市海洋发展局、威海市海洋发展局、等30余家媒体平台宣传170余条次,成功增强了团队的社会影响力。
 
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