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省藻类产业创新团队主要工作情况

  2018年6月以来,藻类团队积极响应党中央号召,服务乡村振兴战略,围绕农业提质增效、转型升级和农民增产增收,以“创新团队+基层农技推广体系+新型农业经营主体”的服务模式,鼓励科技人员下乡,确保新技术成果应用推广措施落实到位,切实加快科技成果向农业领域的转化与应用,促进农业创新能力提高。其中省藻类创新团队结合我省藻类产业现状开展了以下工作:
一、科技创新工作

1.1 海带新品系研发工作
  利用γ射线辐照、紫外线辐照、物理诱导丝状体以及配子体杂交、孢子体杂交与自交选育等技术手段获得海带新品系41个,目前正处于海上养成及性状筛选阶段。

1.2 海藻养殖新品种的研究
  针对笼目海带、多肋藻、昆布等具有较高经济价值且养殖潜力大的海藻品种进行了室内及海上养殖试验,初步建立了配子体培养技术、幼苗培育技术及海上养殖技术。

1.3 养殖新模式的探索
  以大宗海藻养殖品种海带和紫菜为目标,探索养殖新模式的构建。
  (1)海带标准化养殖
  随着海洋生态文明建设及海洋生态环境保护工作的推进,如何在现有海域建立健康环保的海带养殖模式,兼顾质量与产量是目前亟待解决的重要产业问题。为此藻类团队开展海带标准化养殖研究与示范工作,以荣成为试点,通过连续2~3个年度的海带科学化合理密植海上实验,获得合理的海带养殖密度数据,使得单亩海区的产值达到最大化。以示范基地为例,优化海带养殖密度后,减少20万绳海带,缩减1700台筏架,节省劳动力30人次,每年节约人工成本180多万,养殖产量增加14.2%,核算经济收益增加500多万元。

  (2)紫菜离岸翻板养殖
  山东沿海缺乏大面积平整滩涂,因而难以利用传统方式进行紫菜养殖。藻类团队针对山东沿海海域特点,采用离岸翻板式养殖方式开展条斑紫菜养殖技术研究,筛选适合我省海区养殖的紫菜养殖品种。通过引进、消化、吸收、改进原有的养殖模式,经过一系列养殖研究实践,初步建立了一套具有山东特色的条斑紫菜养殖新模式。经养殖测产试验,本模式紫菜产量最高可达640公斤/亩。

1.4 机械化应用技术研究
  针对海带晾晒环节中存在的劳动力缺乏、晒场少、环保压力大等现实问题,团队开发了海带机械晾晒装置。该装置晾晒品质高,晾晒效率高,每台设备可达960棵海带/天的晾晒量,可缩短海带收获周期。装置操作省力预计可节约30-50%劳动成本,节省8-10倍晒场空间,有利于环境保护。

1.5 海藻资源保护技术研究
  (1)海藻资源监测与分析
  为加强海藻自然资源保护团队开发了基于无人机的潮间带海藻资源遥感技术,针对典型区域开展海藻资源监测保护;利用GIS分析海区关键因素,对潮下带开展海藻人工增殖进行科学选址。

  (2)海藻礁增殖技术
  团队通过附着基优化、藻礁选型、人工附苗、车间暂养、海区布放等系列技术研发集成一套海藻礁增殖技术,结合海带、鼠尾藻、海黍子、羊栖菜等海藻进行人工增殖实践取得明显效果。目前利用该技术方法在荣成、长岛等地沿海区域进行技术示范,海藻增殖面积累计达768亩,增殖海藻3500余万株,较好的实现了对近岸海藻资源的人工养护。

  (3)海洋环境质量安全评估
  依据藻类生长季节积极开展海洋环境质量安全风险监测。目前已经完成5月份对荣成、蓬莱、长岛、日照四个典型海区的水质采样工作,以期为海藻资源环境质量安全风险评估提供数据支持。

1.6 新工艺技术研究
  (1)海藻发酵功能产品提取
  以铜藻、龙须菜等海藻为原料,通过建立发酵工艺和功能成分提取工艺,研发具有降血脂、降血糖、抗疲劳、增强免疫力功效的发酵型海藻提取物产品,突破藻类精深加工工艺、提高海藻的附加值,拓宽海藻产业链,促进藻类产业的提质增效和转型升级。

  (2)海藻活性物质提取技术
  建立了羊栖菜可溶性膳食纤维(SFSDF)提取技术及铜藻岩藻黄素的提取、纯化技术。开展羊栖菜可溶性膳食纤维(SFSDF)提取方法研究,并用纤维素酶和果胶酶对 SFSDF 进行酶解优化,获得羊栖菜低聚糖(SFOS),确定了酶解的最佳工艺条件,将 SFOS 应用在小米冲调饮料中,可制备新口味的营养强化饮料产品;采用大孔吸附树脂对铜藻提取液中岩藻黄素进行了分离纯化,试验了上样液流速、上样液中乙醇浓度、上样体积、洗脱液、洗脱流速、洗脱液体积等参数,确定了D101大孔树脂分离岩藻黄素的条件。洗脱液经浓缩干燥,得到铜藻岩藻黄素粗提物,经液相色谱法检测,粗提物中岩藻黄素含量为2.1%。
  (3)海藻配合饲料研发
  通过添加不同浓度的鼠尾藻粉于基础饲料中研究对大菱鲆的影响。分别添加0、2. 5%、5%、7. 5%和10%的鼠尾藻粉进行试验发现随着鼠尾藻粉添加量的升高,增重率、特定生长率和日摄食率呈现逐渐下降的趋势,粗灰分含量有逐渐升高的趋势,藻粉组均显著高于对照组(P <0. 05);血清低密度脂蛋白胆固醇、酸性磷酸酶和过氧化氢酶活性表现出先升高后下降的趋势,5%组达到最高,添加5%的鼠尾藻粉显著提高了大菱鲆的非特异性免疫能力。
  (4)藻体中污染物筛查分析技术
  利用高分辨质谱技术,研究建立了藻体中污染物的筛查技术,并利用该项技术对我省海带中污染物风险因子进行排查和评价。首先通过仪器方法的优化建立了Q Exactive Focus的641种常用农药和469种兽药残留的数据库。通过在空白样品中添加标准溶液,按照优化的前处理方法进行回收率试验,验证筛查方法的通用性以及检出限。通过建立的疑似检出物的确证方法,对筛查出的疑似检出物,进行定量检测;通过色谱质谱联用技术、形态分析技术建立了藻类体内形态镉、砷的测定技术,通过建立的技术结合实验室内模拟实验,开展了不同价态砷对海带生长、光合作用、氧化-抗氧化、叶绿素、DNA甲基化等的影响。研究发现长期高浓度的无机砷暴露对以上指标均产生了显著的影响。

二、解决实际生产问题情况

2.1 服务生产一线情况
  省藻类产业创新团队积极响应省政府关于科技人员开展科技人员下乡的号召,团队科技人员下乡提供技术服务累计近200人次,团队专家深入产业一线指导生产实际问题,推进关键技术成果转化为科技生产力。例:
  2018年8月,育种岗技术人员在青岛进行中介生物附着基大型海藻育苗,育苗水体约48m³,贻贝100绳(活体贻贝约150万个),中介生物附着基海带育苗量达到220万株;济南试验站积极开展科技扶贫工作,为聊城东昌府贫困群众送去了海藻肥及食用养殖技术。
  2018年9月,针对江苏省条斑紫菜养殖业北移趋势和威海市条斑紫菜养殖爆发性增长,产业经济岗多次深入威海市文登区跟踪调研。并结合江苏省条斑紫菜养殖动态、条斑紫菜进出口及国内市场分析等,对文登区条斑紫菜产业布局、产品定位、产业发展规划等提出了建设性意见。
  2018年10月,日照站站长及项目技术人员引进耐高温海带品种,在日照沿海企业进行试养工作。
  2018年11月,增殖岗专家及技术人员利用项目技术在荣成楮岛开展海藻藻礁增殖技术工作。
  2018年12月,团队首席专家及项目技术人员赴荣成仁和镇就当地紫菜养殖出现的生产问题进行实地调研,并指导养殖户生产对策。
  2019年1月,经济岗专家及项目人员赴烟台多家企业开展调研,梳理海带生产相关经济数据。
  2019年3月,荣成站站长及及项目技术人员在荣成楮岛现场查看了巨藻养殖情况。
  2019年 4月,加工岗技术人员针对长岛县海带出口检出除草剂的问题,对长岛的海带养殖水域的水样和海带样品进行摸底排查和检测工作。
  2019年 5月,养殖岗岗位专家及技术人员赴长岛大钦岛开展实地调研,与当地村委商议海带晾晒机械安装使用。
  2019年6月,烟台站站长及项目人员在生产一线对优良性状海带进行选种工作。
  2019年 7月,团队首席专家、养殖岗岗位专家、长岛试验站站长及项目技术人员赴长岛大钦岛针对海带晾晒机械进行使用评估。
2.2 核心指导县技术服务
  省藻类产业创新团队根据对我省藻类产业区域经济发展调研分析,整合组装团队项目技术,针对核心指导县(长岛、荣成)的地区特点派遣科技人员下乡进行一线技术服务。其中在长岛开展了海洋环境监控技术服务、海带机械晾晒推广应用技术服务;在荣成开展了海藻安全质量监测服务、海藻资源人工养护技术服务,荣成紫菜养殖技术服务等。主要案例如下(后附证明文件):


编号核心指导县服务内容地点

1 大钦岛海区海带及海洋环境监测服务 长岛
2 海带机械化晾晒装置的应用 长岛
3 藻类质量安全监测服务 荣成
4 子母礁接种海带增殖技术应用 荣成
5 荣成紫菜养殖技术帮扶服务 荣成
6 荣成海带产业经济数据分析服务 荣成
7 文登紫菜养殖产业经济数据分析服务 文登
8 文登紫菜加工产业经济数据分析服务 文登

2.3 服务新型经营主体
  省藻类产业创新团队选择具有典型意义的龙头企业、合作社、养殖业主等新型经营主体为服务对象,建立“创新团队+基层农技推广+新型经营主体”的新型科技服务模式,加快创新团队研发成果的转化。


编号新型经营主体服务内容地点

1 升索饲料公司鼠尾藻大菱鲆配合饲料制备技术 烟台
2 山东俚岛海科公司海藻礁人工增殖技术 荣成
3 荣成楮岛水产公司潮下带海带增殖技术 荣成
4 鑫弘公司紫菜翻板养殖技术 荣成
5 五联鑫种植专业合作社海藻肥及相关技术服务 聊城
6 兴渔养殖公司铜藻浮筏式夹苗养殖技术 日照
7 佳益水产公司羊栖菜藻礁增殖技术 长岛
8 文登紫菜加工产业经济数据分析服务 文登

2.4 科技扶贫
  创新团队以综合试验站为工作抓手,积极开展科技扶贫工作。在充分开展调研的基础上,通过定点帮扶、技术培训、新品种引进等方式,提高当地养殖户的整体从业水平及经济收益。


编号科技扶贫内容地点

1 长岛海带品种优选与质量安全控制技术帮扶 长岛
2 长岛龙须菜养殖技术扶贫 长岛
3 长岛海带养殖品系与养殖技术扶贫 长岛
4 日照海藻养殖海区水质及产品质量监测技术帮扶 日照
5 海藻肥及养殖技术扶贫 聊城

三、科技成果转化应用情况
  2018-2019年,山东省藻类创新团队在烟台、荣成等地开展海带新品系、海带晾晒机械化、紫菜养殖新模式等技术推广,推广面积达到1000余亩。此外,在荣成、日照等地开展经济藻类新品种的引进示范推广工作,实现笼目海带、多肋藻、昆布、羊栖菜、铜藻等新兴藻类养殖品种的规模化增养殖。
  利用团队技术与山东多家龙头企业开展技术合作,将团队技术与企业研发相结合,开拓藻类产业发展新方向。其中与威海长青集团、青岛千百和水产养殖有限公司、荣成楮岛水产有限公司、威海虹润海洋科技有限公司等企业开展了广泛技术合作,促进团队技术成果转化。
  积极开展技术培训,团队围绕“海带标准化养殖”、“紫菜翻板式养殖”、“羊栖菜人工增养殖”等藻类产业发展面临关键技术和实际问题,在长岛、荣成、日照等地开展技术培训班,通过会议培训、现场指导、发放技术资料等形式,向各地养殖企业和养殖户传授养殖技术、经验,及时解决生产中遇到的技术问题。培训指导渔技人员和养殖户200余人次。

四、遂行应急任务情况
  2018年6月以来,藻类产业创新团队利用自身项目技术优势,协助我省地方渔业部门完成藻类相关产业工作,先后受荣成市海洋与渔业局、荣成市渔业技术推广站委托完成应急任务两项。相关证明材料材料如下:

4.1 海带生态标准化养殖

4.2 紫菜养殖技术指导

五、团队活动情况
  藻类产业创新团队先后组织了多次团队活动。团队活动本着加强团队合作、积极与国家藻类体系、驻鲁科研单位、藻类龙头企业对接合作,充分发挥藻类团队横向联合、以点带面、辐射带动的科研支撑作用,为我省藻类产业健康、可持续发展提供科技助力。


编号时间活动内容类别

1 2018.09.12 荣成鑫宏集团产业调研 调研
2 2018.09.14 同位素技术在海洋研究中的应用 学术交流
3 2018.09.19 荣成海带产业调研(海芝宝、长青集团、荣成海藻生物公共技术研究中心等) 调研
4 2018.10.09 国家产业技术体系与省级创新团队水产品质量安全与营养品质评价学术研讨会 学术交流
5 2018.10.18 荣成市海带生态化养殖管理培训会 会议培训
6 2018.10.26 日照市藻类增养殖及加工技术培训 会议培训
7 2018.12.18 海洋中新型污染物的污染、组学技术在海洋生物毒理学中的应用 学术交流
8 2018.12.26 荣成紫菜养殖问题调研 调研
9 2019.01.24 藻类团队2018年工作总结会 会议
10 2019.03.12 羊栖菜、紫菜人工增殖技术应用交流会 会议培训
11 2019.04.10 荣成市养殖筏架生态浮漂推广会 会议培训
12 2019.05.21 荣成精益海洋科技公司海带加工机械化调研 调研
13 2019.06.17 水产品加工及质量安全控制技术学术研讨会 学术交流
14 2019.07.02 荣成海带产业发展研讨会 学术交流

六、自身建设情况
  藻类产业创新团队制定了《藻类创新团队工作细则》明确了团队成员分工、团队组织管理及项目资金使用等各项要求,为藻类团队切实发挥产业服务和技术支撑提供了制度保障。项目实施中首席专家严格把关,各岗位专家、试验站积极配合,充分调动整合团队技术力量,组织优势技术攻坚克难,形成了系列团队技术成果,并投入生产一线进行检验优化,促进科技成果转化。
团队积极开展人工培养工作,各研究方向形成人才技术梯队,培养研究生9名,副研究员1人、1人获得烟台市先进工作者称号。

 
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